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为顺利完成“食品安全快速检测室”建设工作任务，市食品药品监督管理局多措并举强力推动，狠抓“五个到位”，实现了“五个提升”。
“五个到位”一是组织领导到位。成立工作小组，多次召开专题会议，研究安排、统筹推进有关工作。二是调研考察到位。局领导赴多地进行专题调研，为工作决策和方案制订提供科学依据。三是安排部署到位。在充分调研论证的基础上，因地制宜，因企施策，制订具有可操作性的实施方案和配套制度，并及时召开动员会议进行安排部署。四是设备购置到位。统一采购了食品安全快检仪以及配套样品前处理设备、监管云平台管理软件，并完成检测设备验收和软件调试。五是人员培训到位。对全市食品(食用农产品)经营企业食品安全快检员进行了系统培训和结业考核，快检员理论基础和实操能力有了进一步的提升。同时，向11家快检室建设单位负责人进行了快检室授牌，发放了配套的快检设备。
由于之前各乡镇监管所联合局质检所组织开展的快检行动受到了广大群众的支持与好评，近日，为响应辖区居民对食品快检活动的需求，市监局开展食品快检进市场行动。
除了食品检测室建设之外，食药监局还不断健全食品安全信息化追溯体系。其中 ，江记酒庄已建成产品追溯赋码线6条，中粮粮油工业公司已自主开发食品安全追溯系统，通过数据采集和产品追踪达到追溯效果。
食药监分局相关负责人介绍，食品安全放心工程有利于商家、企业等落实主体责任，强化市场准入管理，从源头把好食品安全关口，保障广大市民“舌尖上的安全”。接下来，食药监局将积极推进食品安全放心工程，完善流通环节食品及食用农产品质量准入机制，多措并举共同为广大消费者营造一个更加卫生、方便、安全、放心、有序的市场消费环境。
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